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地方特色撐起70億元產(chǎn)業(yè)！福州市魚(yú)丸協(xié)會(huì)成立，這些企業(yè)成首批單位會(huì)員

商標(biāo)，也是福州小吃的一張名片，在福州食品加工產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)福州魚(yú)丸，8月5日，福州市魚(yú)丸協(xié)會(huì)成立暨第一屆第一次會(huì)員大會(huì)在福州成功舉辦。海欣、聚春園、

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安井食品半年報(bào)出爐：營(yíng)收38.94億，凈利3.48億，菜肴制品收入翻倍

8月5日晚間，安井食品(603345.SH)披露2021年半年度報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，公司營(yíng)業(yè)收入38.94億元，同比增長(zhǎng)36.49%；公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.48億元，同比增長(zhǎng)33.83%；歸屬于上市公司股東的扣除

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得利斯、白象等紛紛加碼，“老品類(lèi)”迎來(lái)“新機(jī)會(huì)”？

近日，肉制品行業(yè)的巨頭——山東得利斯進(jìn)軍速凍米面的消息在行業(yè)內(nèi)引起關(guān)注。而據(jù)冷食君了解，除了得利斯外，最近幾年，從其他行業(yè)切入速凍米面的企業(yè)不在少數(shù)。那么，一向被認(rèn)為是“

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關(guān)店、虧本、擴(kuò)品類(lèi)……一日三餐食材新零售的終點(diǎn)是生活超市？

去年在疫情助推下，家庭消費(fèi)需求持續(xù)井噴，火鍋食材超市這一業(yè)態(tài)爆火，也引發(fā)了眾多行業(yè)探索，其中定位一日三餐的食材超市被行業(yè)人士廣泛看好。最近，冷食君聯(lián)系多個(gè)一日三餐食材超市

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核酸檢測(cè)難，司機(jī)進(jìn)出難，鄭州冷鏈物流發(fā)貨有點(diǎn)難

鄭州疫情形勢(shì)日益嚴(yán)峻。昨天，鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室連發(fā)9號(hào)、10號(hào)、11號(hào)通告，對(duì)鄭州市二七區(qū)進(jìn)行二輪檢測(cè)、調(diào)整部分區(qū)域疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、調(diào)整封控區(qū)。河南是速凍之都，

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小包裝也有大學(xué)問(wèn)，居家消費(fèi)升溫，烤腸包裝花樣升級(jí)

近日，南京、鄭州等地防疫升級(jí)，加上烤腸品質(zhì)的進(jìn)一步提升，其在家庭渠道的利用率也隨之提高。居家消費(fèi)升溫，C端需求暴增，小包裝、小規(guī)格、使用便捷性引起廠家重視。不過(guò)，目前烤腸

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暴雨剛過(guò)又來(lái)疫情，鄭州防疫升級(jí)，強(qiáng)化冷鏈監(jiān)控

7月20日暴雨剛過(guò)，7月30日晚，河南鄭州市在排查中發(fā)現(xiàn)新冠肺炎病毒無(wú)癥狀感染者1例。31日18時(shí)，又發(fā)現(xiàn)27人核酸檢測(cè)結(jié)果異常，經(jīng)市疾控中心復(fù)核與專(zhuān)家組診斷，11人為確診患者，16人為無(wú)癥狀

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從國(guó)民糖果跨界生鮮豆制品，馬大姐要做“不平凡的豆腐”

7月30日，馬大姐精工豆府“每塊豆腐都不平凡”2021品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館隆重舉行，兼具黑豆與黃豆雙重營(yíng)養(yǎng)的新品——太極黑白豆腐亮相。馬大姐食品創(chuàng)始人馬桂敏、

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順德特色小吃升級(jí)，氣孔更薄更嚴(yán)密，純牛奶做內(nèi)餡

在中國(guó)，從古到今，美食的演變一直長(zhǎng)盛不衰，人們對(duì)于美食的愛(ài)好和鉆研從未間斷。各地依據(jù)其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出了許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。屏榮食品新推出的脆皮奶卷，

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“非必要不外出”、餐廳暫停堂食…南京防疫保衛(wèi)戰(zhàn)中，凍品商們還好嗎？

自7月20日，南京祿口機(jī)場(chǎng)被檢測(cè)出9例陽(yáng)性病例以來(lái)，至今一周多的時(shí)間，南京市累積確診人數(shù)上升到171例，本土無(wú)癥狀感染者2例。從7月29日起，在已有42個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)和4個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的基礎(chǔ)上

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