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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

全家、7-11是披著便利店外衣的快餐店!

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備受業(yè)內人士關注的杭州老牌食品企業(yè)——祐康食品(杭州)有限公司(以下簡稱“祐康食品”)，在被物產中大集團托管經營三年后，今年正式進入了重整階段。誰會成為它的“接盤俠”?

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關店、欠薪、拖欠供應商貨款——昔日餐飲“黑馬”麻辣誘惑，正在經歷自其創(chuàng)立以來的最大危機。

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為進一步加強區(qū)域食品安全風險防控和協(xié)同應對能力，近日，河南、山西、江西、山東、湖北、湖南6省市場監(jiān)督管理局在鄭州市召開“食品安全風險預警交流協(xié)作會議”，共同簽署《食品安全風險預警交流合作協(xié)議》。

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12月1日晚，牧原食品股份有限公司發(fā)布公告稱，擬在河北、山東、湖北、江蘇、安徽、河南等6省設立14家子公司，總投資金額共達1.4億元。

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什么樣的食品生意算是一門好生意?巴菲特的喜詩糖果(See's Candies)模式一直被業(yè)內人士津津樂道：品牌忠誠度、強定價權、小投入、高產出。反觀國內，除了茅臺，就屬鴨脖這門小生意，最符合巴菲特的這個模式

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新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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倉庫預租面積=托盤位(貨架)占地面積+通道寬度+備貨區(qū)

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近兩年，以自熱火鍋、自熱米飯等代表的方便自加熱食品迅速成為一種備受歡迎的網紅食品，吸引了越來越多的火鍋大品牌和大型食品公司紛紛跟進。

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螃蟹作為一種美食，受到不少人喜愛，但剝起來卻很麻煩，很多以螃蟹為原料的食品生產企業(yè)也面臨著同樣的問題。

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今年以來，雞肉、豬肉原料價格大幅上漲，是往年價格的好幾倍，可謂雞“飛”豬“跳”。

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做速凍水餃的三全食品，未來可能要開連鎖便利店了。

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