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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

近日，#盒馬山姆商戰(zhàn)殺瘋了#沖上微博熱搜榜。倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店盒馬和山姆疑似因?yàn)橐粋€(gè)榴蓮千層蛋糕的價(jià)格，“打”了起來(lái)。最波云詭譎的商戰(zhàn)，往往是用最樸素的方式呈現(xiàn)？近年來(lái)，付費(fèi)會(huì)員

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打破“有市無(wú)量”魔咒，一款蟹黃小籠包如何做到兩年銷(xiāo)3000萬(wàn)？

蟹黃小籠包，作為江浙滬地區(qū)的一種時(shí)令點(diǎn)心，被稱(chēng)為“最溫婉的碳水和最豪橫的肉類(lèi)組合”，一種讓人腮幫子分泌口水的美食，從上海的南翔小籠包到江蘇的蟹黃大湯包，都讓人欲罷不能

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小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“拐點(diǎn)”：從餐飲轉(zhuǎn)向預(yù)制菜？

“開(kāi)始得很突然，結(jié)束得也挺突然的?！庇胁惋嬅襟w展開(kāi)了一輪采訪(fǎng)，不少小龍蝦餐飲從業(yè)者表示，今年提前“收攤”，餐廳放假了。早早結(jié)束的小龍蝦生意，加上走向曲折的小龍蝦價(jià)格，今年

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半年報(bào) | 雙匯上半年?duì)I收超300億，增長(zhǎng)9％

昨日盤(pán)后，雙匯發(fā)展發(fā)布了2023年半年報(bào)。報(bào)告顯示，上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入304.27億元，同比增長(zhǎng)9.05%；凈利潤(rùn)28.37億元，同比增長(zhǎng)3.89%。在上半年復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下，雙匯發(fā)展仍然交出了營(yíng)收

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“數(shù)”說(shuō)2023年上半年預(yù)制菜發(fā)展現(xiàn)狀

2023年已然過(guò)半，預(yù)制菜市場(chǎng)呈現(xiàn)“冰火兩重天”——一批玩家退場(chǎng)，資本逐漸冷靜，預(yù)制菜發(fā)展兩度迎來(lái)頂層設(shè)計(jì)……2023年的預(yù)制菜市場(chǎng)究竟發(fā)生了哪些變化？又有哪些新的趨勢(shì)蘊(yùn)藏商機(jī)？今

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小金魚(yú)餛飩、預(yù)制菜、餅類(lèi)、主食……冷凍食品行業(yè)今年盛行這些“風(fēng)”

上周，凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展在鄭州圓滿(mǎn)閉幕。作為凍品行業(yè)專(zhuān)業(yè)度最高、實(shí)效性最強(qiáng)的展會(huì)，該展會(huì)被戲稱(chēng)為“中國(guó)速凍食品行業(yè)的春晚”，也是速凍食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

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“效果遠(yuǎn)超預(yù)期！”凍立方·2023冷凍冷藏食品展圓滿(mǎn)收官

凍立方?2023中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十六屆中國(guó)冷凍食品和餐飲食材節(jié)、中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“凍立方冷凍食品展”）圓滿(mǎn)閉幕。為期3天的展會(huì)，吸引了來(lái)自全國(guó)各

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百川生物：強(qiáng)研發(fā)做產(chǎn)品拓渠道，"練內(nèi)功"以應(yīng)不時(shí)之需

疫情三年，很多行業(yè)都備受沖擊，即便是相對(duì)穩(wěn)定的速凍食品也不例外，尤其今年上半年，作為疫情開(kāi)放后的第一年，整個(gè)行業(yè)感受到了前所未有的壓力。冷食君近日走訪(fǎng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)都

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霍嘉食品十五周年慶典暨第二生產(chǎn)基地投產(chǎn)典禮即將盛大啟動(dòng)

在產(chǎn)品上，他早早跳出湯圓水餃價(jià)格戰(zhàn)的泥沼，定位餅專(zhuān)家，打響了在行業(yè)內(nèi)的知名度；在渠道上，他主動(dòng)弱化商超渠道，成功轉(zhuǎn)型餐飲渠道，定位餐飲定制專(zhuān)家，引領(lǐng)柔性化定制潮流；他就是

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中烹?yún)f(xié)預(yù)制菜專(zhuān)委會(huì)執(zhí)行主席穆培龍：預(yù)制菜應(yīng)是健康之菜、安全之菜

7月21日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“預(yù)制菜專(zhuān)委會(huì)”）在石家莊正式成立，河南凍立方傳媒有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“凍立方”）總經(jīng)理穆培龍先生當(dāng)選執(zhí)行主席。成立大會(huì)結(jié)束后

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安井、惠發(fā)都盯上這個(gè)領(lǐng)域，各出了哪些硬招兒？

近日，安井食品公布了2023年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告，并透露出今年團(tuán)餐渠道的開(kāi)發(fā)建設(shè)是營(yíng)銷(xiāo)工作的重點(diǎn)之一。這是繼惠發(fā)食品之后，又一個(gè)速凍食品企業(yè)盯上團(tuán)餐這塊蛋糕，一起來(lái)看看他們的供應(yīng)

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“民營(yíng)經(jīng)濟(jì)31條”出爐；上半年全國(guó)餐飲收入超2.4萬(wàn)億；豬產(chǎn)業(yè)員工流失率飆升…

新的一周開(kāi)始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看看，上周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1惠發(fā)食品：股東終止協(xié)議轉(zhuǎn)讓股份事項(xiàng)近日，惠發(fā)食品公告，公司股

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寶泉旅游景區(qū)旁的“包子界清流”，手工老面小籠包剛上市就被搶?zhuān)瑧{什么？

鳴鳴很忙在港上市，開(kāi)盤(pán)大漲近90%！折扣店發(fā)展進(jìn)入新階段

深耕產(chǎn)業(yè)沃土鏈接南北產(chǎn)銷(xiāo) 中國(guó)凍博會(huì)山東行為行業(yè)聚力賦能

比格沖刺上市，海底撈、塔斯汀、皇家小虎、小薩牛牛等紛紛發(fā)力，披薩江湖激戰(zhàn)正酣