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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

官方發(fā)話！進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者春節(jié)返鄉(xiāng)，須持7日內(nèi)核酸陰性證明

1進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員春節(jié)返鄉(xiāng)須持7日內(nèi)核酸陰性證明?20日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)疾控局監(jiān)察專員王斌在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上表示，返鄉(xiāng)人員要持有7日以內(nèi)的核酸陰性檢測證

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一起“種韭菜”吧！2021年火鍋食材新零售這樣干

日前，有消息稱新晉火鍋燒烤食材品牌“三餐有料”，剛誕生就拿到數(shù)千萬元融資，還立下三年開萬店的豪橫目標(biāo)。冷食君發(fā)現(xiàn)，和“餐飲派”擅長的快速“招商加盟”拓展市場模式不同，“三

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邊走邊吃的火鍋！這個(gè)“新物種”，你get到了嗎？

什么是火鍋杯？”“是關(guān)于火鍋的一個(gè)比賽嗎？”想必很多人第一次聽到這個(gè)詞，可能都會(huì)有以上疑問。“火鍋杯”，即字面意義上的“把火鍋食材裝在杯子里的產(chǎn)品”，是最近在川渝一帶突然

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兩倉同開，消殺、抽檢、人員檢測……鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉正式啟用

根據(jù)鄭州市1月15日發(fā)布的一號通告要求，鄭州市于1月20日正式啟動(dòng)冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉機(jī)制，位于鄭州市惠濟(jì)區(qū)和中牟縣的兩座監(jiān)管倉將承擔(dān)起全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)測、集中消殺、集中賦碼

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@所有凍品人：2021“牛轉(zhuǎn)乾坤”，和冷食君一起來祝福吧

2020千般滋味，皆為過往；2021用視頻定格，給未來的自己加油打氣。今天是臘月初八，俗話說“過了臘八就是年“，在新年來臨之際，“冷凍食品”專門組織了這次新春賀歲短視頻征集活動(dòng)，誠

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禁止采購、銷售……這些地方竟然對進(jìn)口凍品“一刀切”！

進(jìn)入2021年以來，多個(gè)地方通報(bào)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z出新冠陽性。隨著春節(jié)即將到來，不少地方對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格管控，暫停采購、銷售等。1撫州樂安縣：暫停采購、經(jīng)營、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?月15

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真材實(shí)料成就好味道！玖嘉久高端海鮮丸類引爆市場

“吃火鍋可以沒有肉，沒有丸子可不行！”丸類作為標(biāo)準(zhǔn)化程度偏高的火鍋燒烤食材，備受廣大餐飲消費(fèi)者的歡迎，但產(chǎn)品的同質(zhì)化趨勢，使得普通丸類市場增速漸緩，口感更佳、味道新奇、品

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餐標(biāo)翻倍、每人500紅包、包車本地游…引導(dǎo)“就地過年”，凍品企業(yè)也是操碎了心

闔家團(tuán)圓過大年，是中國人民幾千年來的春節(jié)主旋律。不過，因?yàn)榉酪咝蝿莸膰?yán)峻復(fù)雜，今年春節(jié)注定不一樣了。一方面，全國各地陸續(xù)發(fā)布關(guān)于返鄉(xiāng)人員的防疫管理措施，尤其是從事冷鏈?zhǔn)称?

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自創(chuàng)質(zhì)檢系統(tǒng)，加強(qiáng)人車同防，進(jìn)口貨不承運(yùn)…嚴(yán)防嚴(yán)控，華鼎為食品安全保駕護(hù)航

春節(jié)臨近，很多人都開始為過年做準(zhǔn)備。但是，也有一些群體卻比平時(shí)更忙，河南華鼎供應(yīng)鏈管理有限公司（以下簡稱“華鼎”）就是其中之一。作為一家定位“中國領(lǐng)先的冷鏈零擔(dān)下沉市場綜

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三全食品2020年凈利預(yù)計(jì)超7億；北京瑞家食品男廁檢出陽性

新的一周，冷食君帶你一起看看上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動(dòng)態(tài)1三全食品預(yù)計(jì)2020年度凈利約7.26億元~7.92億元1月12日晚間，三全食品發(fā)布業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)2020年歸屬于上市公司股東的凈

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食企、超市、團(tuán)餐、團(tuán)購平臺(tái)…八方“食”力，同舟共“冀”

近日，河北成了全國疫情防控重點(diǎn)地區(qū)，為應(yīng)對疫情，石家莊市進(jìn)入了戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)。為保供應(yīng)、穩(wěn)民生，相關(guān)行業(yè)都在行動(dòng)。食品企業(yè)、連鎖超市、社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)以及團(tuán)餐協(xié)會(huì)等，都在用實(shí)際行動(dòng)

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原料漲、貨源緊、年關(guān)到、需求旺…新一輪疫情下，考驗(yàn)火鍋食材供應(yīng)鏈的時(shí)候到了!

臨近牛年春節(jié)，牛羊肉上演“漲價(jià)-缺貨”二連擊，這對于以牛羊肉為主打產(chǎn)品的火鍋燒烤食材新零售來說，壓力倍增，尤其在多地出現(xiàn)零星散發(fā)和局部聚集性疫情、進(jìn)口凍品成重點(diǎn)排查對象的

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預(yù)制菜國標(biāo)征求意見明日截止

此龍蝦大熱，彼龍蝦還能不能翻紅？

更清潔、更高效、更健康，食品配料邁向純凈新“食”代

熟食加工區(qū)大調(diào)改，誰在推動(dòng)超市的“煙火氣”革命？