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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

重磅 | 更全面、更專業(yè)、頭部品牌更多……8月8日～10日中國(guó)（鄭州）預(yù)制菜展覽會(huì)盛...

在消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)升級(jí)的時(shí)代背景下，一場(chǎng)新的“廚房革命”和“餐桌革命”正在到來。伴隨著餐飲產(chǎn)業(yè)連鎖化、供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；消費(fèi)需求的多元化升級(jí)；信息化、數(shù)字化作為社

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B端吃香、發(fā)力C端，“徽菜靈魂”臭鱖魚能否成為預(yù)制菜爆款？

作為徽菜代表，臭鱖魚以獨(dú)特的味道和口感讓人“一吃難忘”。據(jù)說，外地人到安徽，總要吃個(gè)臭鱖魚才算不虛此行，在黃山，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)把臭鱖魚當(dāng)做一日三餐的家常菜肴。但臭鱖魚并非安徽

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惠發(fā)2021營(yíng)收16.51億，三全一季度凈利2.61億

昨日晚間，惠發(fā)食品發(fā)布2021年年度報(bào)告，公司2021年度營(yíng)業(yè)收入16.51億元，同比增長(zhǎng)17.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)-1.38億元，同比由盈轉(zhuǎn)虧。而前天剛發(fā)布2021年度報(bào)告的三全食品，也在昨

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新賽道、新機(jī)會(huì)、新突破、新發(fā)展：中國(guó)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)請(qǐng)你參加

這個(gè)世界似乎越來越無法按照傳統(tǒng)的規(guī)則運(yùn)轉(zhuǎn)下去。在消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)升級(jí)的時(shí)代背景下，一場(chǎng)新的“廚房革命”和“餐桌革命”正在到來。伴隨著餐飲產(chǎn)業(yè)連鎖化、供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化發(fā)

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周報(bào) | 全國(guó)版物資車輛通行證公布；上海工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)指引發(fā)布；得利斯一季度凈...

新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企業(yè) 動(dòng) 態(tài)｜1金字火腿被證監(jiān)會(huì)立案事涉5500萬元期貨交易虧損 4月10日

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京東“自殺式”物流援滬，接班人徐雷下的什么棋？

近日，京東“自殺式物流”登上熱搜。據(jù)稱，京東物流向上海運(yùn)送物資，一批次京東小哥進(jìn)入上海后需要就地隔離，接著下一批次小哥繼續(xù)運(yùn)輸。消息稱共有14批次小哥，通過循環(huán)實(shí)現(xiàn)每天都有

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疫情之下：上海凍品人庫存“清零”、拒絕“躺平”

始料不及的封城，讓上海成了此輪疫情中舉國(guó)關(guān)注的焦點(diǎn)。從4月1日開始到現(xiàn)在，十多天過去了，身處“核心區(qū)”的上海凍品人怎么樣了？他們?cè)谧鲂┦裁?？冷食君日前采訪了位于上海市寶山區(qū)

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海底撈賣完盒飯賣早餐，火鍋+快餐路線能走通嗎？

近日，海底撈“不務(wù)正業(yè)賣盒飯”上了熱搜。此后不久，海底撈鄭州的門店又開賣“早餐”，再次刷新了很多人對(duì)這家知名高端餐飲企業(yè)的認(rèn)知。作為專注火鍋的海底撈也走“快餐路線”，這是

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國(guó)務(wù)院：通行證全國(guó)互認(rèn)、避免“一刀切”，物流業(yè)迎來及時(shí)雨

近期全國(guó)本土疫情多點(diǎn)頻發(fā)，疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，各地都進(jìn)行了不同等級(jí)的封控管理。部分地區(qū)對(duì)貨運(yùn)車輛采取層層加碼、一刀切的通行管控措施，一些高速公路服務(wù)區(qū)關(guān)停、公路防疫檢測(cè)站擁

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家樂福亞洲旗艦店關(guān)門，傳統(tǒng)超市已經(jīng)走到了懸崖邊上？

3月31日，北京中關(guān)村家樂福正式關(guān)門歇業(yè)。這家經(jīng)營(yíng)了18年的家樂福大賣場(chǎng)，占地3.2萬平方米，曾是家樂福在亞洲規(guī)模最大的旗艦店。消費(fèi)者們依稀記得2004年開業(yè)時(shí)的盛況，“當(dāng)時(shí)可是當(dāng)旅游景

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