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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

90后創(chuàng)始人雷亞軍，其實是從團餐起家，在團餐領(lǐng)域積累已有七八年，公司產(chǎn)值也早已破億?？缃缧铝闶郏瑢λ麃碚f，是挑戰(zhàn)，更是機遇。對標(biāo)頭部品牌，深究賽道打法，雷亞軍說：“火鍋物語”要深耕湖北，練好基本功，各個擊破。

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雙十一營銷大PK，安井、三全、思念、海欣……你pick誰？

今天，才算得上真正意義的雙十一。

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數(shù)十家品牌創(chuàng)始人、10000+連鎖店，火鍋燒烤食材新零售大會，你來不來？

12月8日，“正是牛排杯”2020首屆中國火鍋燒烤食材新零售大會，將在上海新虹橋蛟龍凱萊酒店正式拉開帷幕。本次大會由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、凍立方供應(yīng)鏈主辦，正是牛排冠名，鍋圈食匯、懶熊火鍋、安井食品聯(lián)辦，中國食品報冷凍產(chǎn)業(yè)周刊、冷凍食品新媒體平臺承辦，永達(dá)烏雞卷、哈爾濱裕源福特別協(xié)辦。

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豬肉均價連降10周，多家上市豬企10月賣豬收入環(huán)比下滑

今年10月，市場供求總體穩(wěn)定，從環(huán)比看，CPI下降0.3%。其中，食品價格由上月上漲0.4%轉(zhuǎn)為下降1.8%，影響CPI下降約0.41個百分點。食品中，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉供給持續(xù)改善，價格下降7.0%，降幅比上月擴大5.4個百分點。

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國務(wù)院印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案通知

近日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制印發(fā)《關(guān)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案的通知》，原文如下：

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周報 | 雨潤子公司被債權(quán)人申請重整；天津冷庫裝卸工核酸檢測陽性

新的一周，冷食君帶你一起讀早報! 快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

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浙江冷凍冷藏食品研究院籌備會即將召開，來報名！

11月28日，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院浙江分院籌備會將在杭州召開，現(xiàn)誠摯邀請華東各地市經(jīng)銷商參與，席位有限，有意者請盡快報名!

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天津新增1無癥狀感染者為海聯(lián)冷庫相關(guān)人員

11月9日14時，從市防控指揮部獲悉，本市新增1名無癥狀感染者，為貨車司機，曾到本地新增的第138例確診病例所工作的濱海新區(qū)中新生態(tài)城海聯(lián)冷庫拉貨。

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廣東創(chuàng)銀：從貿(mào)易商轉(zhuǎn)型供應(yīng)鏈，牽手安井、灣仔、錢大媽、九毛九，它的核心競爭力...

近年來，“干掉經(jīng)銷商”的言論甚囂塵上。作為廠家與終端的鏈接者，隨著渠道縮短，尤其是在新渠道、新業(yè)態(tài)層出不窮的當(dāng)下，經(jīng)銷商更是如履薄冰。

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換個姿勢做團餐！思念、德保聯(lián)手打造，哪吒餐配“取個餐”上線

近日，哪吒餐配點餐小程序正式上線，與之前規(guī)劃稍有不同的是，這次是先從社會團餐入手。哪吒餐配副總經(jīng)理張娟表示，他們在開辟校園團餐市場的同時，也開發(fā)了社會市場的餐配新模式，從11月中旬開始將面向上班族進(jìn)行午餐配送。

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速配齊：火鍋食材新零售開始洗牌，不想當(dāng)泡沫，就要練好基本功

作為今年最火的賽道，一站式火鍋燒烤食材超市吸引了不同領(lǐng)域的玩家，且模式各有特色。那么，在激烈的競爭中，什么樣的模式，才能經(jīng)受住市場的洗禮?企業(yè)又該如何應(yīng)對?

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備戰(zhàn)雙十一！春雪聯(lián)合京東，試水肉禽產(chǎn)銷新模式

雙十一臨近，又到了各行各業(yè)各大品牌貼身肉搏的時刻!由于疫情的發(fā)生，今年參與該購物節(jié)的品牌更是達(dá)到了巔峰，預(yù)售首日，帶貨主播薇婭和李佳琦的直播間在零點時的累計觀看量均突破1億。據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，薇婭和李佳琦預(yù)售首日直播總銷售額分別錄得32.21億元和33.27億元，總額逼近70億元，銷售定金超10億元。

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預(yù)制菜國標(biāo)征求意見明日截止

此龍蝦大熱，彼龍蝦還能不能翻紅？

更清潔、更高效、更健康，食品配料邁向純凈新“食”代

熟食加工區(qū)大調(diào)改，誰在推動超市的“煙火氣”革命？