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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

雙11再次收官。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年11月11日14時(shí)08分57秒，京東11.11全球熱愛(ài)季累計(jì)下單金額超過(guò)3114億元。在天貓上，從11月1日到11日0點(diǎn)45分，已有382個(gè)品牌在天貓雙11的成交額超過(guò)1億元。電商平臺(tái)

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全國(guó)60%的蝦滑產(chǎn)自這里，“北海蝦滑”為何能成功出圈？

2013年，蝦滑開(kāi)始受到食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注，作為火鍋料行業(yè)又一大新品，競(jìng)相追逐的廠家不在少數(shù)。溫嶺方圓、山東惠發(fā)、澳門豆撈、福建百洋、北海玖嘉久、福州海味王等都推出了滑類產(chǎn)品。

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頭條 | 味知香火鍋 VS 安井快手菜，火鍋料與預(yù)制菜“相逢在冬季”？

近日，全國(guó)各地遭遇了今年第一個(gè)寒潮，很多人都在感慨“一日入冬”。寒冷的冬日與火鍋?zhàn)钆淞?，預(yù)制菜第一股——味知香顯然也是這樣認(rèn)為的。據(jù)知情人士透露，味知香或?qū)⒃诮裉煺酵瞥?

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【闊別兩年廈門再會(huì)】2022第十二屆中國(guó)火鍋料節(jié)即將啟動(dòng)~

中國(guó)火鍋料節(jié)上一次在廈門舉辦，已經(jīng)是2019年，至今已過(guò)去兩年。第12屆中國(guó)火鍋料節(jié)暨火鍋燒烤食材展覽會(huì)將于2022年5月26-28日強(qiáng)勢(shì)回歸廈門國(guó)際會(huì)展中心?！魍鶎弥袊?guó)火鍋料節(jié)掠影中國(guó)火鍋

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從煮到炸，從主食到休閑小吃，湯圓“變身”尋求突破天花板

湯圓怎么吃？估計(jì)大多數(shù)人的回答都是煮著吃。?但是近年來(lái)，一種新吃法——油炸湯圓開(kāi)始興起，并迅速成長(zhǎng)為網(wǎng)紅吃法。不過(guò)，很多人在實(shí)踐的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)湯圓油炸容易露餡和破損

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網(wǎng)紅品牌落地?fù)屨季€下渠道，成凍品經(jīng)銷商“新寵兒” ，你動(dòng)心嗎？

近年來(lái)，隨著電商的發(fā)展和年輕一代90、00后成為消費(fèi)主力，一大批新品牌如元?dú)馍?、喜茶、李子柒等?yīng)運(yùn)而生，但冷食行業(yè)同樣涌現(xiàn)出了一大批表現(xiàn)優(yōu)秀的線上新品牌，代表性的如鐘薛高、

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周報(bào) | 雙匯發(fā)力中式熟食；預(yù)制菜品牌“麥子?jì)尅鲍@元?dú)馍滞顿Y；極兔收購(gòu)百世

新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)！快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動(dòng)態(tài)1立高奧昆華北生產(chǎn)基地投入運(yùn)作據(jù)悉，創(chuàng)業(yè)板上市公司立高食品（股票代碼“300973”）的華北生產(chǎn)基地

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預(yù)制菜 | 谷言“好飯搭檔”、“好面搭檔”舉辦品鑒會(huì)

10月28日，谷言預(yù)制菜產(chǎn)品品鑒會(huì)（河南鄭州站）在鄭州弘潤(rùn)華夏大酒店舉行，品鑒會(huì)上，谷言重點(diǎn)推薦了“好飯搭檔”、“好面搭檔”系列的預(yù)制菜料理包。據(jù)工作人員介紹，該系列料理包以

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三季報(bào) | “速凍一哥”安井公布成績(jī)單：前三季營(yíng)收60.96億；菜肴制品增長(zhǎng)126.15%

近日，上市企業(yè)三季報(bào)集中出爐。安井食品、海欣食品等企業(yè)的三季報(bào)也新鮮出爐。跟著冷食君來(lái)看看這些企業(yè)的成績(jī)?nèi)绾伟桑??? 1 ???| 安井食品 |前三季營(yíng)收60.96億元

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漲價(jià)通知像雪片一樣飛來(lái)！“慘淡旺季”遭遇“全面開(kāi)漲”，怎么辦？

對(duì)于速凍食品從業(yè)者來(lái)講，幾乎每一年的行業(yè)旺季，都會(huì)迎來(lái)這樣的場(chǎng)景：原輔料漲價(jià)、廠家也要漲價(jià)……在一片“漲聲”中，經(jīng)銷商火速行動(dòng)，以原價(jià)或比原價(jià)稍優(yōu)惠的價(jià)格大批量訂貨，做到

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