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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
餛飩、炸雞、烤腸紛紛注入骨湯，新一輪凍品升級(jí)拼“骨氣”…
 “可以喝湯的鱈魚腸”“一口爆汁的雞米花”“雞湯浸潤(rùn)的粽子”……骨湯正悄悄“席卷”整個(gè)冷凍食品市場(chǎng)。從傳統(tǒng)的餛飩、水餃，到近年來大熱的烤腸、雞米花，甚至粽子，都不約而同
加碼烘焙、熟食、面制品，胖東來重金招產(chǎn)品研發(fā)
12月15日，胖東來商貿(mào)集團(tuán)官方賬號(hào)發(fā)布“技術(shù)崗位人員”招聘公告。公告顯示，此次招聘共計(jì)60人，崗位包括商品開發(fā)、商品采購(gòu)、原輔料采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)等，所屬部門有許昌超市、許昌電器、
機(jī)器現(xiàn)炒：是一陣風(fēng)，還是真趨勢(shì)？答案，或許就藏在后廚的這場(chǎng)“靜默革命”里
不知道你是否也有這樣的感覺：一夜之間，“機(jī)器人大廚”、“AI炒菜”、“無人廚房”這些詞開始頻繁闖入我們的視野。 從新聞報(bào)道里，我們看到在2025世界機(jī)器人大會(huì)上，一臺(tái)炒菜機(jī)器人能
金鑼、郯潤(rùn)、齊匯、瑞發(fā)德、喜姐炸串……山東臨沂“食力派”全鏈發(fā)力、高質(zhì)躍升
瑯琊古韻，物流天下。如今的臨沂，不再僅僅是“物流之都”，更是“肉類產(chǎn)業(yè)之都”——山東每三頭豬，超過一頭來自這里；全國(guó)每十只白羽肉雞，有一只在此走上餐桌。作為山東面積最大、
風(fēng)向 | 加碼淡水制品，升級(jí)海水魚糜，火鍋料開拼原料
綜觀火鍋料產(chǎn)業(yè)數(shù)十年的發(fā)展歷程，優(yōu)質(zhì)的魚糜制品大多以海水魚糜為原料。雖然淡水魚糜也是中國(guó)魚糜制品的重要原料，但過去一直存在原料處理難、費(fèi)用高等短板，而且制品凝膠彈性低、容
市值突破640億！全球冰淇淋巨頭夢(mèng)龍正式上市
12月9日，夢(mèng)龍冰淇淋公司（The Magnum Ice Cream Company N.V.）正式在阿姆斯特丹泛歐交易所、倫敦證券交易所及紐約證券交易所三地掛牌交易，股票代碼統(tǒng)一為“MICC”。這一舉措標(biāo)志著歷時(shí)一年多的
凍品新主場(chǎng)，北方新篇章｜2026凍博會(huì)，5月濰坊開啟產(chǎn)業(yè)盛宴！
如果說北方凍品與火鍋食材行業(yè)有什么 “年度重頭戲”，那 2026 年 5 月的濰坊，絕對(duì)要被圈上紅圈 ——2026 DLF 中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（山東）暨第十四屆中國(guó)火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會(huì)，即
山姆麻薯驚現(xiàn)活老鼠、盒馬草莓蛋糕錯(cuò)把鹽當(dāng)糖，新零售烘焙的濾鏡碎了？
近期，新零售烘焙領(lǐng)域接連爆出兩起備受關(guān)注的品控事件：盒馬鮮生的明星產(chǎn)品“草莓盒子蛋糕”被多位消費(fèi)者吐槽口感“咸得發(fā)苦”，幾乎同一時(shí)間，山姆會(huì)員店的一名消費(fèi)者在其購(gòu)買的麻薯
老牌退場(chǎng)，虎家、好事全、金彩鳳等新銳崛起，速凍江湖加速煥新
近日，冷食君關(guān)注的“河南福潤(rùn)食品因?yàn)橘Y金鏈斷裂，工廠幾近停產(chǎn)”的事件，在行業(yè)內(nèi)引起很大反響。這家一度以穩(wěn)健著稱的老牌企業(yè)悄然離場(chǎng)，也讓冷食君想起了和福潤(rùn)食品一樣逐漸隱入煙
塔斯汀打出“中國(guó)披薩”招牌，復(fù)刻漢堡模式，這張“洋大餅”能做多大？
近日，餐飲市場(chǎng)傳來一則低調(diào)卻頗有分量的消息：以“中國(guó)漢堡”聞名、坐擁超萬(wàn)家門店的塔斯汀，在福建泉州悄然開出兩家“塔斯汀中國(guó)披薩”門店。這并非一次簡(jiǎn)單的品類延伸，而是標(biāo)志著
可以“喝湯”的鱈魚腸，能否成烤腸機(jī)新寵？
近年來，遍布小吃街與便利店的烤腸機(jī)，似乎陷入了一場(chǎng)無聲的內(nèi)卷。淀粉腸、純?nèi)饽c、墨魚腸、脆骨腸……產(chǎn)品迭代不斷，卻難逃“換湯不換藥”的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。在激烈的紅海競(jìng)爭(zhēng)中，一款主
正大與牧原、揚(yáng)翔強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，頭部豬企劍指東南亞？
2025年以來，正大在生豬養(yǎng)殖、食品深加工等多個(gè)板塊動(dòng)作頻頻，表現(xiàn)出“進(jìn)擊”狀態(tài)，與牧原、揚(yáng)翔等頭部豬企簽訂戰(zhàn)略合作，并布局多個(gè)100萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目。此外，新希望在半年報(bào)中提到，公
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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凍品經(jīng)銷商/渠道商/采購(gòu)商

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